Consumato da migliaia di anni in Cina, si dice che il tè verde aiuti nella riduzione dello stress e nella gestione del peso. Tutti i tipi di tè, verde, nero e oolong, sono prodotti dalla pianta Camellia sinensis con metodi diversi. Le foglie fresche della pianta vengono cotte a vapore per produrre tè verde, mentre le foglie di tè nero e oolong comportano la fermentazione.
Di conseguenza, le foglie di tè verde sono presumibilmente più ricche di antiossidanti rispetto ad altri tipi. Il tè verde contiene anche vitamine del gruppo B, acido folico, manganese, potassio, magnesio, caffeina e altri antiossidanti, in particolare catechine.
Anche se suona bene, potresti non essere ancora convinto di bere più tè verde, quindi abbiamo messo insieme alcuni altri motivi per te. Anche una tazza al giorno, può effettivamente levare il medico di torno!
- Prevenzione delle malattie cardiache
Secondo i ricercatori giapponesi, solo una tazza di tè verde al giorno potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache e morte prematura.
In uno studio condotto su più di 90.000 persone di età compresa tra 40 e 69 anni in quattro anni, i ricercatori hanno scoperto che più persone bevevano tè verde, minore era la probabilità di morire di malattie cardiache, ictus e malattie respiratorie.
Le donne che bevevano solo una tazza al giorno avevano un rischio inferiore del 10% di morire presto, ma questo aumentava al 17% se ne bevevano cinque o più tazze al giorno.
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Lo studio, pubblicato su Annals of Epidemiology l'anno scorso (15), ha visto una tendenza simile anche negli uomini.
- Sollievo dall'allergia
Il tè verde può aiutare chi soffre di allergie stagionali, poiché è stato dimostrato che è anti-allergenico; un composto specifico, epigallocatechina gallato (EGCG), sembra essere il più potente. Uno studio del 2007 pubblicato sulla rivista Cytotechnology ha scoperto che il polifenolo del tè può ridurre le allergie ai pollini. La quercetina, un flavonolo presente in natura nel tè, può anche alleviare la risposta all'istamina.
- Potenzialmente aiuta ad abbassare la pressione sanguigna
Un sondaggio nel 2014 da studi precedentemente pubblicati ha esaminato se bere il tè verde potrebbe aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. C'è stata evidenza di una modesta riduzione delle persone con ipertensione che consumavano tè verde. Tuttavia, non è chiaro se ciò porterebbe a risultati clinicamente significativi, come la prevenzione dell'insorgenza di malattie cardiache o ictus.
- Riduzione del colesterolo
Una revisione di 11 studi nel 2013 che ha coinvolto oltre 800 persone ha rilevato che il consumo giornaliero di tè verde e nero (come bevanda o capsula) potrebbe aiutare ad abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna grazie alle catechine che contiene. Un'altra recensione ha scoperto che bere tè verde arricchito con catechine ha portato a una piccola riduzione del colesterolo, una delle principali cause di malattie cardiache e ictus. Tuttavia, non è ancora chiaro dalle prove quanto tè verde dovremmo bere ogni giorno per vedere un effetto positivo sulla nostra salute.
- Prevenire la carie tooth
Bere tè nero e caffè ha una cattiva reputazione per il suo effetto macchiante sui denti. Uno studio del 2014 ha esaminato l'efficacia di un collutorio al tè verde nel prevenire la carie rispetto al collutorio antibatterico più comunemente usato alla clorexidina. I risultati hanno suggerito che erano ugualmente efficaci, anche se il collutorio al tè verde era più economico.
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- Riduzione dello stress
La teanina è un amminoacido che si trova naturalmente nelle foglie di tè e si pensa che fornisca un effetto rilassante e tranquillizzante, anche se potresti dover bere sei tazze per sentire davvero l'impatto.
Hai tratto beneficio dal bere più tè verde? Ci piacerebbe sentire i tuoi pensieri ed esperienze nella nostra sezione commenti qui sotto!
