Ricetta cocktail classico Bee's Knees

The Bee's Knees è un cocktail luminoso e solare che è una svolta rinfrescante sul classico gin sour.

Impara dai migliori

Vai alla sezione

• Che cos'è il cocktail di ginocchia d'ape?
• Ricetta cocktail classico Bee's Knees
• Scopri di più sulla MasterClass di Lynnette Marrero e Ryan Chetiyawardana

Che cos'è il cocktail di ginocchia d'ape?

The Bee's Knees è un cocktail composto da gin, succo di limone e miele sciroppo semplice , tipicamente servito in una coupé ghiacciata o in un bicchiere da Martini. Il cocktail dell'era del proibizionismo è stato inventato dal barista Frank Meier durante il suo mandato all'Hotel Ritz di Parigi nel 1920 e prende il nome dal linguaggio popolare usato per denotare l'alta qualità. Il biglietto da visita della bevanda è un semplice sciroppo di miele - parti uguali di miele e acqua calda - che conferisce una dolcezza corposa e ricca al gin secco e botanico e al succo di limone brillante.

Ricetta cocktail classico Bee's Knees

0 Valutazioni| Vota adesso

Fa

Tempo di preparazione

Tempo totale

ingredienti

• 2 once di gin secco
• oncia di succo di limone fresco
• ½ oncia di sciroppo semplice al miele
• Scorza di limone, per guarnire

1. Per preparare lo sciroppo semplice al miele, portare a ebollizione una tazza d'acqua in una piccola casseruola. Aggiungere ½ tazza di miele nella padella, mescolando di tanto in tanto fino a quando non si sarà sciolto. Lasciare raffreddare completamente il composto prima di utilizzarlo.
2. In uno shaker pieno di ghiaccio, unisci il gin, il succo di limone e lo sciroppo di miele e agita bene fino a quando la miscela non si è raffreddata secondo le tue preferenze.
3. Filtrare in un freddo bicchiere da cocktail (come una coupé) e guarnire con un twist di limone.

Scopri di più sulla mixology da barman pluripremiati. Affina il tuo palato, esplora il mondo dei liquori e crea il cocktail perfetto per il tuo prossimo incontro con il next Abbonamento annuale MasterClass .