Il classico Champagne Cocktail è una bevanda dall'aspetto elegante che presenta una zolletta di zucchero frizzante in un bicchiere di spumante frizzante, che lo rende la bevanda ideale per la festa di Capodanno o un brunch celebrativo. Questo cocktail classico è facile da preparare a casa e non richiede uno shaker o strumenti speciali, solo un bicchiere di champagne.
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- 5 modi per personalizzare un cocktail classico con champagne
- Ricetta classica per cocktail con champagne
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5 modi per personalizzare un cocktail classico con champagne
Tradizionalmente, un cocktail con champagne è fatto con soli quattro ingredienti: una zolletta di zucchero satura di amari, condita con champagne e guarnita con limone. Una volta che hai preso confidenza con questo semplice aperitivo, anche lo Champagne Cocktail è infinitamente personalizzabile.
- Prova diversi dolcificanti . C'è più di un modo per addolcire un cocktail con champagne. Prova lo sciroppo d'acero, lo zucchero semolato o lo sciroppo semplice invece dei cubetti di zucchero. Se non hai zollette di zucchero, prova a sostituire 1 cucchiaino di zucchero semolato o ¼ di oncia di sciroppo d'acero o sciroppo semplice. Lo sciroppo semplice si mescola più facilmente, ma ti mancherà l'effervescenza della zolletta di zucchero.
- Aggiungi liquore . Per una bevanda più alcolica, prova ad aggiungere mezzo grammo di Cognac, Armagnac, rum, gin o persino vodka.
- Prova uno spumante diverso . Sotto il Champagne per altre varietà di spumante , come cava o prosecco
- Aggiungi un po' di succo . Aggiungi un po' di succo di frutta, come succo di limone fresco, succo di lime, succo d'arancia o persino succo di mirtillo rosso per rendere più colorato il tuo cocktail con champagne. Non usare troppo succo, però, o virerai nel territorio della mimosa.
- Gioca con amari e liquori . Gli amari Angostura sono i classici amari da usare per i cocktail di champagne, ma puoi giocare con altri amari, come quello di Peychaud. Abbandona completamente gli amari a favore di un liquore, come Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, liquore ai fiori di sambuco o Aperol. Prova un liquore al gusto di lampone o pesca per imitare il sapore di un bellini (fatto con purea di pesca e Champagne).
Ricetta classica per cocktail con champagne
Fa
1 cocktailTempo di preparazione
5 minutiTempo totale
5 minutiingredienti
- 1 zolletta di zucchero
- 2-6 trattini Angostura bitter
- 6 once di Champagne, refrigerato
- Twist di limone (facoltativo)
- Metti la zolletta di zucchero in un flute da Champagne e aggiungi abbastanza bitter da saturare lo zucchero.
- Aggiungere lentamente lo Champagne.
- Spremi la torsione di limone sulla bevanda per rilasciare un po' di olio di limone, quindi pulisci il bordo del bicchiere con la torsione e lasciala cadere nella bevanda.
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