Principale Cibo Come preparare un classico cocktail con champagne?

Come preparare un classico cocktail con champagne?

Il classico Champagne Cocktail è una bevanda dall'aspetto elegante che presenta una zolletta di zucchero frizzante in un bicchiere di spumante frizzante, che lo rende la bevanda ideale per la festa di Capodanno o un brunch celebrativo. Questo cocktail classico è facile da preparare a casa e non richiede uno shaker o strumenti speciali, solo un bicchiere di champagne.

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5 modi per personalizzare un cocktail classico con champagne

Tradizionalmente, un cocktail con champagne è fatto con soli quattro ingredienti: una zolletta di zucchero satura di amari, condita con champagne e guarnita con limone. Una volta che hai preso confidenza con questo semplice aperitivo, anche lo Champagne Cocktail è infinitamente personalizzabile.



  1. Prova diversi dolcificanti . C'è più di un modo per addolcire un cocktail con champagne. Prova lo sciroppo d'acero, lo zucchero semolato o lo sciroppo semplice invece dei cubetti di zucchero. Se non hai zollette di zucchero, prova a sostituire 1 cucchiaino di zucchero semolato o ¼ di oncia di sciroppo d'acero o sciroppo semplice. Lo sciroppo semplice si mescola più facilmente, ma ti mancherà l'effervescenza della zolletta di zucchero.
  2. Aggiungi liquore . Per una bevanda più alcolica, prova ad aggiungere mezzo grammo di Cognac, Armagnac, rum, gin o persino vodka.
  3. Prova uno spumante diverso . Sotto il Champagne per altre varietà di spumante , come cava o prosecco
  4. Aggiungi un po' di succo . Aggiungi un po' di succo di frutta, come succo di limone fresco, succo di lime, succo d'arancia o persino succo di mirtillo rosso per rendere più colorato il tuo cocktail con champagne. Non usare troppo succo, però, o virerai nel territorio della mimosa.
  5. Gioca con amari e liquori . Gli amari Angostura sono i classici amari da usare per i cocktail di champagne, ma puoi giocare con altri amari, come quello di Peychaud. Abbandona completamente gli amari a favore di un liquore, come Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, liquore ai fiori di sambuco o Aperol. Prova un liquore al gusto di lampone o pesca per imitare il sapore di un bellini (fatto con purea di pesca e Champagne).

Ricetta classica per cocktail con champagne

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Fa
1 cocktail
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo totale
5 minuti

ingredienti

  • 1 zolletta di zucchero
  • 2-6 trattini Angostura bitter
  • 6 once di Champagne, refrigerato
  • Twist di limone (facoltativo)
  1. Metti la zolletta di zucchero in un flute da Champagne e aggiungi abbastanza bitter da saturare lo zucchero.
  2. Aggiungere lentamente lo Champagne.
  3. Spremi la torsione di limone sulla bevanda per rilasciare un po' di olio di limone, quindi pulisci il bordo del bicchiere con la torsione e lasciala cadere nella bevanda.

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