Principale Cibo Come preparare un cocktail di uccelli della giungla: ricetta classica dell'uccello della giungla

Come preparare un cocktail di uccelli della giungla: ricetta classica dell'uccello della giungla

Il Jungle Bird è un cocktail tiki a base di rum scuro e Campari, inventato alla fine degli anni '70 presso l'Aviary Bar del Kuala Lumpur Hilton in Malesia.

La maggior parte dei cocktail tiki sono a base di rum e molti contengono succo d'ananas fresco. Ciò che rende il cocktail Jungle Bird unico tra i drink tiki è l'inclusione di Campari, un aperitivo italiano amaro usato principalmente in Europa cocktail come il Negroni .



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Ricetta Cocktail Uccello della Giungla

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Fa
1 cocktail
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo totale
5 minuti

ingredienti

  • 1 ½ oncia di rum scuro
  • ¾ oncia Campari
  • ½ oncia di sciroppo semplice
  • 1 ½ oncia di succo d'ananas
  • ½ oncia di succo di lime fresco
  • Spicchio di ananas con foglie, per guarnire
  • Ciliegia al maraschino, per guarnire
  1. Riempi uno shaker di ghiaccio, quindi aggiungi il rum, lo sciroppo semplice, il Campari e i succhi. Agitare per 10-20 secondi.
  2. Filtrare nel bicchiere, una tazza tiki con ghiaccio o un bicchiere rock con un singolo cubetto di ghiaccio.
  3. Guarnire con la fetta di ananas e la ciliegia al maraschino.

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