Come coltivare i fagioli in 8 passaggi 8

I fagioli borlotti sono una gustosa aggiunta a molti piatti e tipi di cucina e possono essere coltivati ​​facilmente nel tuo giardino.

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• Cosa sono i fagiolini?
• Quando coltivare i fagioli borlotti?
• Come coltivare i fagioli nani
• Quando raccogliere i fagioli rossi?
• Per saperne di più
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Cosa sono i fagiolini?

I fagioli comuni, noti anche come fagioli rossi, sono grandi legumi a forma di rene che crescono su cespugli di fagioli o pali della comune pianta di fagioli a scatto Phaseolus vulgaris . Quando sono cotti, i fagioli borlotti hanno un sapore leggermente dolce con una consistenza tenera e granulosa. I fagioli borlotti contengono sostanze nutritive come acido folico, magnesio, potassio, proteine ​​e fibre. Sono spesso usati in chili, salse e cucine indiana, mediorientale, centroamericana e caraibica.

quanto può essere lunga una storia breve?

Puoi coltivare i fagioli rossi a casa nel tuo giardino, sia nel terreno che in una fioriera. La germinazione avviene in dieci-quattordici giorni e i fagioli sono pronti per la raccolta entro circa 100-140 giorni. Quando vengono raccolti, i fagioli devono essere essiccati a causa dei loro alti livelli di fitoemoagglutinina, che può causare l'aggregazione dei globuli bianchi. I fagioli borlotti non possono essere consumati crudi e vanno bolliti per almeno 30 minuti prima del consumo.

Quando coltivare i fagioli borlotti?

I fagioli borlotti vengono piantati all'inizio della primavera, dopo che è passato l'ultimo gelo dell'inverno, poiché crescono meglio a temperature calde. Quando inizi a coltivare i fagioli, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di circa 65 gradi Fahrenheit e la temperatura del suolo dovrebbe essere di almeno 70-80 gradi Fahrenheit.

Come coltivare i fagioli nani

I fagioli borlotti possono essere coltivati ​​in un cespuglio o su un palo. fagioli crescere senza supporto in uno spazio compatto, sia nel terreno che in un contenitore. I fagioli polari richiedono supporto, come un paletto o un traliccio, e fanno meglio quando sono distanziati nel terreno. I fagioli polari in genere producono più fagioli durante una stagione di crescita, ma impiegano più tempo per essere pronti per la raccolta, di solito tra i 10 ei 15 giorni in più rispetto ai fagiolini. I fagioli della varietà Bush generano tutti i loro prodotti in un periodo di tempo relativamente breve, di solito entro una o due settimane, dopo di che la pianta cesserà di produrre. Per una guida su come coltivare piante di fagioli rossi a casa, consulta i passaggi seguenti.

1. Acquista i tuoi semi . Acquista semi di fagioli rossi da piantare nel terreno. Piuttosto che trapiantare le piante, vuoi farle crescere dalle piantine. I fagiolini e i fagiolini germogliano dagli stessi tipi di semi.
2. Scegli un punto soleggiato nel tuo giardino . Scegli un punto del tuo giardino che riceva molta luce solare diretta, non ostruito da altre piante o aree ombreggiate. I fagioli nani avranno bisogno di almeno sei ore di pieno sole al giorno per una crescita adeguata.
3. Prepara il tuo terreno . Vuoi avere un terreno sciolto e ben drenante con un pH compreso tra 6,0 e 7,0 perché i fagioli non rispondono bene a livelli elevati di umidità. I fagioli nani generano il proprio azoto, quindi non dovrai usare il pacciame.
4. Scegli il tuo supporto . Due metodi comuni per coltivare i fagioli sono in una fioriera o nel terreno. Se stai piantando i tuoi semi nel terreno, potresti voler usare un traliccio o un palo per sostenere la tua pianta mentre cresce verticalmente. Se non stai piantando nel tuo giardino, puoi usare una fioriera per coltivare un piccolo cespuglio di fagioli.
5. Scava le tue buche . Se stai piantando fagioli polari, crea una serie di fori profondi da uno a due pollici, distanziandoli di circa quattro o sei pollici l'uno dall'altro. Se stai piantando fagiolini, pianta i semi ad almeno sei pollici di distanza, anche a una profondità di uno o due pollici. Se stai coltivando un piccolo cespuglio in una fioriera, scava un singolo foro da uno a due pollici nel mezzo della tua fioriera.
6. Semina direttamente i tuoi semi . Come i fagiolini e i fagioli neri, i fagioli borlotti hanno radici poco profonde, quindi è meglio seminarli direttamente nel terreno piuttosto che avviarli in contenitori e trapiantarli in seguito.
7. Innaffia i semi di fagioli . Innaffia i semi di fagiolo ogni volta che il terreno intorno alla tua pianta appare asciutto. L'eccessiva irrigazione può portare i semi a marcire. Se stai piantando fagiolini, innaffia il seme subito dopo averlo piantato. Il processo di germinazione dovrebbe iniziare in circa 10-14 giorni.
8. Proteggi i tuoi fagioli . Proteggi le tue piante di fagioli dalle erbacce tirandole fuori a mano. Puoi anche circondare la pianta con un piccolo cerchio di pacciame per proteggere le erbacce dalla crescita. Controlla spesso la presenza di parassiti come afidi, lumache e cicaline e usa fungicidi organici se hai a che fare con l'oidio o la ruggine dei fagioli.

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Quando raccogliere i fagioli rossi?

I fagioli borlotti sono solitamente pronti per la raccolta entro la fine della primavera, circa 100-140 giorni dopo la semina. I baccelli di fagioli maturi saranno di colore paglierino, asciutti all'esterno e duri all'interno. Puoi mordere delicatamente un baccello di fagiolo per vedere se è maturo (i fagioli maturi saranno troppo difficili da mordere), ma fai attenzione a non ingerirlo, poiché i fagioli crudi possono essere tossici.

Per raccogliere i fagioli, estrai l'intera pianta di fagioli dal terreno e appendila a testa in giù in un luogo buio, asciutto e caldo per alcuni giorni (o in alcuni casi settimane) per curare i fagioli. Una volta che si sono completamente induriti, strappa i baccelli dalla tua pianta di fagioli e raccogli i semi all'interno. Sigillare i fagioli inutilizzati in un contenitore ermetico per conservarli per un periodo di tempo più lungo.

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