Come coltivare le carote nel tuo giardino di casa

Le carote sono un delizioso ortaggio a radice e sono facili da coltivare e curare in un orto domestico. Le piante di carota tollerano un'ampia gamma di temperature e richiedono poca manutenzione, rendendole ideali per i giardinieri domestici da piantare in orti nel cortile o letti rialzati .

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Come coltivare le carote nel tuo giardino di casa

Ci sono molte varietà di carote tra cui Nantes, Danvers, Little Finger, Imperator e Chantenay. Sebbene diversi tipi di carote abbiano colori, consistenze e sapori distinti, tutti richiedono condizioni di crescita simili. Ecco alcune linee guida di base per piantare e coltivare carote:

1. Pianta le tue carote all'inizio della primavera . Le carote possono tollerare un'ampia gamma di temperature del suolo e possono anche sopravvivere a un leggero gelo. La temperatura del suolo ideale per le carote è compresa tra 50 e 85 ° F. Nella maggior parte dei climi, la stagione ideale per piantare i semi di carota è l'inizio della primavera, circa due settimane prima dell'ultima prevista data del gelo . Nei climi più caldi, puoi piantare carote in autunno e raccogliere piante mature all'inizio dell'inverno.
2. Assicurati che le tue carote abbiano il pieno sole . Le carote fanno meglio sotto il pieno sole. Le piante di carota possono sopravvivere all'ombra parziale, ma la luce solare diretta è sempre l'ideale.
3. Cerca un terreno soffice e permeabile . Le carote crescono meglio in terreni sciolti e sabbiosi. Piantare carote in un terreno pesante renderà difficile l'espansione delle loro radici verso il basso attraverso il terreno. Il solido roccioso può causare la foratura e la deformazione delle radici delle carote. Piantare semi di ravanello con i semi di carota è un ottimo modo per allentare il terreno. I semi di ravanello germoglieranno prima delle carote e spezzeranno i duri grumi di terreno per consentire alle radici di carota di crescere senza ostacoli. Le carote non sono adatte per terreni acidi e fanno meglio se piantate in un giardino con un pH del terreno compreso tra 6,0 e 6,8.
4. Dai alle tue piantine di carote abbastanza spazio . Pianta i semi di carota all'aperto, direttamente nel terreno o in contenitori profondi almeno 12 pollici. Pianta i semi di carota a circa un quarto di pollice di profondità con circa un pollice e mezzo di spazio tra le piantine di carota. Poiché i semi di carota sono così piccoli, è difficile garantire uno spazio adeguato tra i semi durante la semina. Se i germogli di carota iniziano a crescere a un pollice e mezzo l'uno dall'altro, sfoltisci alcune piantine per assicurarti che le carote rimanenti abbiano spazio per crescere. Le carote germinano lentamente e possono essere necessarie fino a tre settimane prima che appaiano le piantine. Innaffia ogni giorno per accelerare il processo di germinazione.
5. Innaffia le carote regolarmente . Innaffia le tue piante di carota con uno o due pollici di acqua a settimana. Il pacciame e la materia organica possono aiutare a mantenere umido il terreno e abbassare la temperatura del suolo.
6. Proteggi le tue carote dai parassiti . I parassiti comuni delle carote includono le mosche della ruggine delle carote, i tonchi delle carote e le cicaline. Le larve di ruggine distruggono le carote scavando nel terreno e nutrendosi delle radici delle carote. Usa una copertura per le file per proteggere le tue piante e assicurati di ruotare le piante ogni anno. Puoi anche coltiva piante da compagnia come erba cipollina e aglio con le tue carote per respingere alcuni parassiti.
7. Raccogli le tue carote . Le carote possono impiegare dai 50 ai 75 giorni per raggiungere la piena maturità. La raccolta troppo precoce si tradurrà in carote insipide e senza sapore. Il modo migliore per determinare se sono pronti per la raccolta è sradicare una carota o due e assaggiarli per vedere se il sapore è completamente sviluppato. Per raccogliere le carote, allenta il terreno prima di torcere le piante e tirarle fuori.

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