Guida al giardinaggio: i migliori 16 alberi da frutto per un giardino domestico

L'attivista comunitario e giardiniere autodidatta Ron Finley ti mostra come coltivare il giardino in qualsiasi spazio, coltivare le tue piante e coltivare il tuo cibo.

16 tipi di alberi da frutto da coltivare in casa

Con così tanti diversi tipi di alberi da frutto, può essere scoraggiante scegliere il miglior albero da frutto per il tuo giardino; sfoglia questo elenco di alberi da frutto popolari per conoscere le caratteristiche di ciascuno e restringere le opzioni.

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1. albero di mele : Questo popolare albero da frutto ha 7.500 cultivar tra cui scegliere, con la maggior parte dei fiori che producono fiori bianchi oltre alla frutta fresca. Gli alberi di mele prosperano meglio nelle zone di rusticità 3-8 e possono iniziare al chiuso dal seme, ma i tuoi alberi cresceranno fino a raggiungere le dimensioni dei frutti prima se inizi da portinnesti o alberi giovani. Le regioni centrali e settentrionali dovrebbero piantare all'inizio della primavera, quando il terreno inizia a scaldarsi; le regioni con inverni più miti possono anche vedere piantare con successo all'inizio dell'autunno. La varietà crabapple è la scelta preferita per coloro che desiderano attirare gli uccelli, anche se i crabapples non sono generalmente visti come un frutto commestibile. Scopri come coltivare alberi di mele qui.
2. Albicocco : Gli alberi di albicocco sbocciano con fiori bianco-rosati all'inizio della primavera e producono drupacee circa 120 giorni dopo. I frutti di albicocca sono arancioni con buccia vellutata e contengono una polpa interna che è sia dolce che aspra. Se stai cercando di coltivare il tuo albero di albicocche da seme, tutto ciò che devi iniziare è un nocciolo di albicocca e un po' di pazienza. Gli alberi di albicocca crescono nelle zone di rusticità USDA 5-9 e prosperano in un ambiente pieno di sole con terreno ben drenato e argilloso. Ogni primavera prima che inizi la nuova stagione di crescita, assicurati di potare il tuo albero di albicocche per aumentare le tue possibilità di un raccolto abbondante. Scopri come coltivare alberi di albicocca qui .
3. albero di avocado : Se hai mai desiderato di avere una scorta infinita di guacamole, coltivare il tuo albero di avocado è un'opzione che vale la pena considerare. Puoi avviare un albero di avocado da un pozzo , ma dovrai aspettare almeno cinque anni perché fiorisca e dia i suoi frutti. Un'opzione più conveniente è invece quella di piantare un albero coltivato in vivaio. Poiché gli alberi di avocado sono piante tropicali, non se la passano bene quando fa freddo e tendono a prosperare nelle regioni più meridionali degli Stati Uniti. Quando scegli un sito di impianto, cerca un ambiente pieno di sole che sia protetto dal vento e con un terreno con un drenaggio eccezionale.
4. ciliegio : I ciliegi sono disponibili in oltre 1.000 tipi diversi, ma solo una manciata di varietà sono comunemente coltivate. I due principali tipi di ciliegie sono le ciliegie dolci e le amarene (o amarene). Le ciliegie dolci, le più popolari dei due tipi, crescono nelle zone di rusticità USDA 5-9 e richiedono almeno due alberi per produrre frutti per impollinazione incrociata. Le amarene sono per lo più raccolte per fare marmellate. Gli amareni sono alberi autofertili che crescono principalmente nelle zone di rusticità USDA 4-6. Molte varietà di amarene crescono su alberi semi-nani, il che le rende un'opzione ideale per i giardini domestici più piccoli. I ciliegi producono anche fiori profumati che attirano utili impollinatori come uccelli e api.
5. Albero di fichi : Il fico comune è un frutto perenne della famiglia delle moraceae (o gelso) originario dell'Asia occidentale e del Medio Oriente. La maggior parte delle varietà di fichi prospera nelle calde zone di resistenza USDA 8-10, ma alcune varietà resistenti al freddo possono sopportare gli inverni più rigidi nelle zone 6 e 7. Le varietà di fichi per clima caldo includono Kadota, Calimyrna, Green Ischia e Sierra fichi. Le varietà resistenti al freddo includono i fichi Brown Turkey, Celeste e Chicago Hardy.
6. albero di pompelmo : Questo agrume sempreverde prospera in un clima caldo e temperato. Gli alberi di pompelmo prosperano in pieno sole e crescono meglio in un terreno ben drenato e argilloso. La varietà di pompelmo rosso rubino più grande cresce fino a 20 piedi di altezza alla maturità, mentre le varietà nane più piccole crescono solo fino a 12 piedi di altezza e sono più adatte alla coltivazione in contenitori.
7. Albero di limoni : Il limone comune è un tenero agrume perenne. I limoni sono un frutto estivo sensibile al freddo e al gelo, che crescono meglio nelle zone di rusticità USDA 9-11. I limoni crescono meglio in un ambiente pieno di sole con un terreno argilloso ricco e ben drenato. Le varietà di limone comuni includono i limoni Bearss o Sun Gold. Le varietà nane di limoni, come il limone Meyer e il limone Eureka, sono adatte per la coltivazione in contenitori in spazi più piccoli.
8. albero di nettarine : Le nettarine sono un tipo di pesca senza peluria. Come altri tipi di drupacee, sono disponibili in due varietà: clingstones e freestones. Le nettarine di pietra da taglio hanno carne che si attacca alla fossa, mentre la polpa delle nettarine di pietra da taglio si separa dalla fossa senza sforzo. Gli alberi di nettarina crescono meglio nelle zone di resistenza USDA 5-9 e prosperano in climi con estati calde. La coltivazione di un albero di nettarina dal seme richiede dai tre ai quattro anni per produrre frutti, quindi se vuoi che il tuo albero dia frutti prima, puoi acquistare un albero giovane da un vivaio locale. Scopri come coltivare alberi di nettarina qui.
9. albero di arance : L'arancio dolce è un tenero albero da frutto perenne appartenente alla famiglia degli agrumi. Le arance sono frutti estivi sensibili al freddo e al gelo, che crescono nelle calde zone di rusticità USDA 9-11. Le varietà di arance comuni includono le arance Valencia, Trovita, Ruby (o Blood) e Washington Navel. Ci sono anche arance acide, che includono arance di Siviglia e Willowleaf. Molti tipi di aranci sono alberi da frutto nani, con varietà nane popolari tra cui arance Valencia, Trovita e Washington Navel.
10. albero di papaia : Un albero di papaia è un grande albero che porta frutti commestibili di papaia. Le papaie sono un frutto tropicale (e il più grande frutto commestibile) originario del Nord America, trovato in 25 degli Stati Uniti e in alcune parti del Canada. La polpa ha una consistenza simile alla crema pasticcera e un sapore di banana-mango. Le foglie delle zampe iniziano verdi, diventando gialle in autunno. Gli alberi di papaia amano l'umidità, crescono in pieno sole o in condizioni di ombra parziale e prosperano nelle zone di resistenza dell'USDA da 5 a 9. I frutti di papaia hanno una breve durata di conservazione dopo la maturazione, motivo per cui non sono così popolari nei negozi di alimentari o dai contadini mercati. Contengono anche neurotossine nella loro pelle e carne cruda che possono causare irritazione della pelle, aggravamento dello stomaco o altre reazioni allergiche.
11. Albero di pesche : Gli alberi di pesco producono frutti succosi che sono uno spuntino salutare se consumati da soli o sono l'ingrediente principale di dolci da forno, come crostate o crostate. Se non ti dispiace aspettare qualche anno prima che il tuo pesco dia frutti, puoi iniziare un pesco piantando la fossa. Altrimenti è meglio iniziare il tuo pesco usando un giovane albero acquistato da un vivaio locale. Mentre i peschi crescono meglio nei climi con estati calde, devono prima sperimentare un periodo di dormienza fredda per prosperare. Per assicurarti che le tue pesche abbiano un sapore dolce e pieno, assicurati che la loro pelle esterna sia completamente priva di qualsiasi colorazione verde prima della raccolta. Scopri come coltivare i peschi qui .
12. Pero : Le pere sono alberi da frutto popolari per il giardino di casa perché richiedono poca manutenzione, hanno bellissimi fiori e crescono in piccoli spazi. Come se ciò non bastasse, i peri sono resistenti come i meli (possono prosperare nelle zone di rusticità USDA 3-10) e sono molto resistenti ai parassiti e alle malattie. Esistono due diverse varietà di pere: le pere europee e le pere asiatiche. Le pere asiatiche maturano sull'albero, mentre i peri europei maturano dopo la raccolta. Scopri come coltivare i peri qui.
13. albero di cachi : Originaria degli Stati Uniti sudorientali, questa pianta da frutto è disponibile in due varietà: frutto di cachi astringente e frutto di cachi non astringente. I cachi astringenti hanno la forma dei peperoni e sono ideali per la cottura al forno, mentre i cachi non astringenti hanno la forma dei pomodori e sono meglio consumati crudi. Gli alberi di cachi crescono nelle zone di resistenza USDA 4-11, prosperano in condizioni di pieno sole e prosperano in un terreno leggermente acido.
14. Albero di prugne : I susini sono un ottimo albero da frutto sia per i principianti che per i giardinieri esperti. Sono resistenti al freddo, richiedono poca manutenzione dopo che sono stati stabiliti e producono raccolti abbondanti di deliziosi frutti con nocciolo. Le varietà di prugne ibride americane sono le migliori nei climi freddi e moderatamente freddi, le varietà di prugne europee sono ideali per i climi moderatamente freddi e le varietà di prugne giapponesi sono perfette per i climi miti. Se hai intenzione di fare le prugne (prugne secche), usa le prugne europee. Assicurati che la tua varietà di prugne sia autofertile, altrimenti dovrai piantare almeno due susini per garantire l'impollinazione incrociata. Una sottospecie popolare del susino è l'albero del susino; susine prugne sono una varietà di prugne comune utile in conserve di frutta, marmellate e gelatine. Scopri come coltivare alberi di prugne qui.
15. albero di melograno : Questo piccolo albero o arbusto porta frutti rosso vivo pieni di semi ricchi di sostanze nutritive. Gli alberi di melograno crescono meglio nelle zone di resistenza USDA 7-12, prosperano in terreni argillosi con un buon drenaggio e crescono meglio in pieno sole.
16. Quindici alberi : Questo albero deciduo produce pomacee giallo dorato e seducenti fiori rosa chiaro che lo rendono un albero ornamentale popolare tra gli architetti paesaggisti. Il frutto della mela cotogna è estremamente aspro, quindi se desideri mangiare il frutto del tuo albero, scegli una varietà appositamente allevata per dare frutti. La maggior parte delle varietà di mele cotogne in fiore sono troppo acide per essere mangiate crude, ma sono perfette per gelatine, marmellate e budini di mele cotogne.