Principale Cibo Come fare un Whisky Sour: ricetta classica del Whisky Sour

Come fare un Whisky Sour: ricetta classica del Whisky Sour

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Il Whisky Sour è un cocktail strutturato e dissetante che può essere bevuto dal pomeriggio fino a tarda notte.



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Che cos'è il whisky Sour?

Il Whisky Sour è fatto con due parti di rye whisky o bourbon, una parte ciascuna di succo di limone e uno sciroppo semplice. Gli acidi classici in genere richiedono due parti di uno spirito, insieme a parti da uno a tre quarti ciascuna di dolcificante e acido. Alcuni cocktail aspri contengono un albume per un po' di schiuma e volume, che è facoltativo per il Whisky Sour. Gli agrumi acidi di questo cocktail classico conferiscono leggerezza alle spezie e al fumo del whisky invecchiato in botte. Il Whisky Sour viene shakerato e servito con ghiaccio in un bicchiere Rock.

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Ricetta classica per cocktail a base di whisky sour

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Fa
1 cocktail
Tempo di preparazione
2 minuti
Tempo totale
2 minuti

ingredienti

  • 2 once di bourbon o whisky
  • ¾-1 oncia di succo di limone fresco
  • ¾-1 oncia di sciroppo semplice
  • Fetta d'arancia, per guarnire
  • Ciliegia al maraschino, per guarnire
  1. Unire il whisky, il succo di limone e lo sciroppo semplice in uno shaker e riempire con cubetti di ghiaccio. Agitare bene per 30 secondi.
  2. Filtrare in un bicchiere rock con ghiaccio fresco. Guarnire con la fettina d'arancia e la ciliegia al maraschino.

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