Il giardinaggio in permacultura è l'ideale per chiunque voglia coltivare il proprio cibo in un sistema sostenibile. I principi della permacultura ti consentono di costruire un orto che si basa su processi naturali per promuovere la crescita, fornendoti frutta e verdura in abbondanza.
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- Che cos'è la permacultura?
- Che cos'è il giardinaggio in permacultura?
- Come avviare un giardino di permacultura in 8 passaggi
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Che cos'è la permacultura?
La permacultura è un sistema di progettazione sostenibile incentrato sulla creazione di una relazione armoniosa e reciprocamente vantaggiosa tra persone, piante, animali e suolo. Il termine permacultura è stato coniato per la prima volta nel 1978 dall'ecologo australiano David Holmgren e dal professore di psicologia ambientale Bill Mollison come un portmanteau di 'agricoltura permanente', e da allora si è evoluto fino a connotare anche 'cultura permanente'. I permaculturisti mirano a progettare paesaggi agricoli che si sostengano indefinitamente rigenerando la fertilità. La permacultura usa l'ecologia come base principale per progettare sistemi naturali unificati di produzione alimentare e habitat umani.
Che cos'è il giardinaggio in permacultura?
Il giardinaggio in permacultura si basa sul concetto di progettare il tuo giardino intorno al tuo ambiente locale. La progettazione di un giardino in permacultura considera i bisogni dell'ecosistema naturale e del clima oltre a soddisfare i bisogni umani. Il giardinaggio in permacultura si concentra anche molto sulla costruzione graduale della qualità del suolo con i nutrienti in modo da ringiovanire costantemente la terra mentre rafforzi la salute delle tue piante. Le tre etiche di base della permacultura sono: prenditi cura della Terra, prenditi cura delle persone e prendi solo la tua giusta parte (e restituisci qualsiasi eccedenza).
Ron Finley insegna giardinaggio Gordon Ramsay insegna cucina I Dr. Jane Goodall insegna conservazione Wolfgang Puck insegna cucinaCome avviare un giardino di permacultura in 8 passaggi
Esistono otto tecniche di base per il giardinaggio in permacultura per iniziare con un giardino sostenibile.
- Familiarizza con ciò che ti circonda . Familiarizza con le piante, gli insetti e i predatori autoctoni che popolano la tua regione e la tua area di piantagione. Osserva quali parti del giardino ricevono più sole. Identificare le pendenze nel paesaggio che potrebbero causare la formazione di acqua piovana. Ci sono caratteristiche uniche del tuo giardino che potrebbero essere utili? Ad esempio, potresti avere piante autoctone alte che possono fungere da traliccio vivente per una nuova pianta nel tuo sistema di permacultura.
- Scegli le piante in base al tuo ambiente . Quando decidi cosa piantare, fai qualche ricerca e quali piante annuali e perenni prospereranno nel tuo habitat circostante. Esercitati a piantare compagni scegliendo colture che attirare insetti utili , scoraggia i parassiti e fertilizza naturalmente il tuo terreno. Pianta fiori che attirano le farfalle, coltiva erbe che respingono gli insetti dannosi dagli alberi da frutto e scegli colture di concime verde che fissano l'azoto che aumenteranno gradualmente i nutrienti nel tuo terreno nel tempo.
- Progetta il layout del tuo giardino . Una volta che hai familiarità con l'ambiente circostante e conosci le piante che vuoi coltivare, usa queste informazioni per pianificare il design del tuo giardino. Durante il processo di progettazione, considera le tue esigenze di luce, le fonti d'acqua e il paesaggio esistente per determinare dove coltivare ogni tipo di pianta. Usa l'impilamento delle piante per massimizzare lo spazio: coltiva piante erbacee come copertura del terreno, arbusti come strato intermedio e alberi come strato superiore.
- Costruisci le tue aiuole . I letti rialzati sono ideali per il giardinaggio in permacultura poiché non è necessario dissodare il terreno, mantenendo intatte le sostanze nutritive. I tuoi letti rialzati dovrebbero essere da sei a 12 pollici dal suolo. Un metodo di giardinaggio alternativo alle aiuole rialzate è la pacciamatura. La pacciamatura a fogli è il processo di creazione di un'area piantabile sovrapponendo materiali compostabili come paglia, cartone, trucioli di legno e foglie sull'erba per costruire il terreno senza disturbare la lavorazione preesistente.
- Pianta il tuo giardino di permacultura . Inizia coltivando prima le tue piante più alte, in modo che la copertura all'ombra sia in atto per tutte le piante più piccole che sono sensibili alla luce solare diretta. Ricontrolla il tuo progetto per assicurarti che le piante con requisiti di acqua e sole simili siano raggruppate insieme.
- Aggiungi uno strato di pacciame organico al terriccio . I diserbanti chimici non si allineano con i principi del giardinaggio in permacultura, quindi assicurati di aggiungere uno strato di pacciame organico dopo la semina per eliminare le erbacce e mantenere umido il terreno. I tipi comuni di pacciame includono foglie, giornali, paglia, trucioli di legno, corteccia sminuzzata e residui di erba.
- Aggiungi il compost senza disturbare il terreno . Evita i fertilizzanti chimici e usa invece un compost naturale pieno di materia organica. Le scelte di compostaggio più popolari includono letame e scarti di cucina che puoi raccogliere in un bidone del compost. Anche i getti di lombrichi e il tè ai vermi sono ottime opzioni, poiché sono estremamente ricchi di sostanze nutritive e aggiungono microbi benefici al tuo terreno.
- Utilizzare un sistema di irrigazione efficiente e sostenibile . Assicurati di utilizzare la quantità minima di acqua necessaria per far prosperare il tuo giardino. Un sistema di irrigazione a goccia a basso spreco è un'ottima scelta per innaffiare direttamente il terreno con un'evaporazione minima. Raccogli la pioggia che scorre dalle grondaie del tetto che puoi riciclare nel tuo sistema di irrigazione.
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