Vini italiani: scopri la regione vinicola pugliese in Italia

La Puglia è una produttiva regione vinicola italiana è noto per la sua massiccia produzione di uva, spesso spedita fuori dalla regione per essere imbottigliata in miscele altrove. Ma ci sono vini unici che si trovano nel tacco d'Italia.

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• Dov'è la regione vinicola pugliese?
• 6 Uve Da Vino Rosso Che Vengono Dalla Puglia
• 4 Uve Da Vino Bianco Che Vengono Dalla Puglia
• Vuoi saperne di più sul vino?
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Dov'è la regione vinicola pugliese?

La Puglia, conosciuta anche come Puglia, è una regione lunga e stretta che comprende il tacco dello stivale dell'Italia meridionale. La Puglia è un importante produttore sia di uva da vino che di uva da tavola. Il suo nome deriva da a-pulvia , o mancanza di pioggia a Roman. Il terroir è influenzato da un clima mediterraneo soleggiato e caldo con brezze dal mare Adriatico e terreno fertile ricco di calcare. La regione vinicola pugliese è divisa in tre sottoregioni: Foggia a nord, Bari e Taranto al centro, Brindisi e Lecce a sud.

Dopo il Veneto, la Puglia è legata alla Sicilia come la seconda regione vinicola più grande d'Italia. La Puglia è per lo più patria di viticoltori, piuttosto che di produttori di vino. Tuttavia, ci sono produttori di vino che producono vini di qualità in Puglia in quantità minori. Oltre all'uva, la Puglia produce il 40% dell'olio d'oliva italiano.

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6 Uve Da Vino Rosso Che Vengono Dalla Puglia

Le uve rosse coltivate in Puglia comprendono:

1. Sangiovese è il vitigno più diffuso in Puglia viene spesso venduto sfuso per i vini assemblati.
2. Primitivo l'uva è una varietà di vino rosso conosciuta anche come zinfandel. È il terzo vitigno più coltivato in Puglia. Uva Primitiva producono vini grandi, confetturati e rustici, con alta gradazione alcolica, tannini gommosi e un finale dolce. Questa varietà è utilizzata nelle DOC Primitivo di Manduria e Gioia del Colle.
3. Negroamaro l'uva è una varietà tannica e dalla buccia scura coltivata nella penisola salentina e utilizzata nelle DOC Salice Salentino (dove sono spesso abbinate alla Malvasia Nera) e Brindisi. I viticoltori usano anche questa uva rossa per i rosati, conosciuti come rosatos in Italia.
4. Nero di Troia , also known as Uva di Troia, is used to make savory wines, such as Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG.
5. Bombino Nero è un'uva rossa utilizzata per produrre sia vini rossi che rosati, come il Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG.
6. Montepulciano è una varietà dalla buccia viola utilizzata per produrre il Montepulciano d'Abruzzo DOCG, un vino rosso secco che può contenere fino al 15% di Sangiovese.

4 Uve Da Vino Bianco Che Vengono Dalla Puglia

Le uve da vino bianco pugliese comprendono:

1. Trebbiano Toscano , un'uva bianca ad alto rendimento e acida spesso venduta sfusa per produrre vino miscelato come il generic vino bianco .
2. Chardonnay non è un vitigno autoctono italiano, ma viene coltivato in Puglia per la distribuzione sfusa a causa della domanda internazionale.
3. Bombino Bianco è un vitigno a bacca bianca ad alta resa dal sapore neutro che ben si adatta ai blend.
4. Verdeca è un vitigno a bacca bianca ritenuto originario dell'Italia meridionale. Si trova nella DOC San Severo, tipicamente in uvaggio con Bombino Bianco e Trebbiano Toscano.

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