Il paloma è un cocktail alla tequila rinfrescante dal Messico. Mentre la soda al pompelmo del marchio messicano Jarritos fa parte della ricetta tradizionale della bevanda, a volte può essere difficile da trovare nei negozi di alimentari locali negli Stati Uniti. Il cocktail paloma è una bevanda alla tequila che ha un sapore delizioso con altre varietà di soda al pompelmo o con ingredienti freschi come il succo di pompelmo mescolato con acqua gassata.
Per una ricetta del cocktail paloma più semplice, usa una parte di tequila e tre parti di soda al pompelmo, servita con ghiaccio in un bicchiere highball.
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Ricetta Cocktail Paloma
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Fa
1 cocktailingredienti
- 2 once di tequila
- 2 once di succo di pompelmo fresco
- 2 once di soda club
- ½ oncia di succo di lime fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- Guarnire con uno spicchio di pompelmo o lime
- Sale kosher (facoltativo)
- Crea un bordo salato inumidendo il bordo di un bicchiere highball con lo spicchio di lime o pompelmo, quindi immergilo nel sale per ricoprirlo. Se non vuoi un bordo salato, puoi iniziare con il passaggio successivo.
- Aggiungi i cubetti di ghiaccio in uno shaker, quindi versa la tequila, il succo di pompelmo, il succo di lime e lo zucchero.
- Agitare fino a quando ben miscelato e lo zucchero è sciolto.
- Filtrare in un bicchiere highball sopra alcuni cubetti di ghiaccio, lasciando un po' di spazio in cima.
- Completa il cocktail con la club soda.
- Guarnire con il pompelmo o lo spicchio di lime.
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