Piantare e prendersi cura del cavolo è un processo semplice e diretto, anche per i giardinieri alle prime armi. Kale è un membro della famiglia dei cavoli, insieme a cavoli e bietole. Come altre verdure a foglia verde, il cavolo riccio è una pianta resistente e resistente che può prosperare in molti climi.
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- Come piantare cavoli
- 5 consigli per coltivare e prendersi cura del cavolo riccio
- Come raccogliere il cavolo riccio
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Come piantare cavoli
Puoi piantare il cavolo nero direttamente nel terreno all'aperto, oppure puoi consentire ai semi di germogliare all'interno e trapiantarli all'esterno una volta che le piantine di cavolo sono mature. Quando si avviano i semi di cavolo in casa, piantarli circa sei settimane prima dell'ultimo gelo della stagione; seppellire i semi in mezzo pollice di terreno umido in un vassoio per semi e attendere che germoglino. Dopo circa due settimane, saranno pronte per il trapianto nel tuo giardino. Per dirigere il seme, semina semplicemente i semi sotto circa mezzo pollice di terreno con 10 pollici di spazio tra i semi. I semi di cavolo germoglieranno finché la temperatura del suolo è superiore a 45 ° F.
5 consigli per coltivare e prendersi cura del cavolo riccio
Esistono molte varietà di piante di cavolo nero ( Brassica oleracea ) tra cui Red Russian, Lacinato e Hannover Salad. Quando si tratta di prendersi cura di diverse varietà di cavolo riccio, le linee guida di base sono le stesse.
- Stagione : Kale è una biennale, il che significa che di solito ci vogliono due stagioni di crescita per completare il suo intero ciclo di vita. Detto questo, la maggior parte dei giardinieri sceglie di coltivare il cavolo come un annuale e di raccogliere completamente le proprie piante di cavolo dopo la prima stagione. Il cavolo nero può sopravvivere a periodi di freddo e un leggero gelo addolcirà le foglie di cavolo. Il caldo a metà-fine estate renderà il cavolo amaro. Il cavolo riccio non può sopravvivere a climi estremamente freddi o alla neve a meno che non sia protetto da un telaio freddo. L'intervallo di temperatura ideale per la coltivazione del cavolo è compreso tra 65 e 75 ° F. Kale prospera dall'inizio della primavera all'inizio dell'estate nella maggior parte dei climi.
- Leggero : Le piante di cavolo nero possono sopportare sia il pieno sole che l'ombra parziale. La quantità di luce solare richiesta da una pianta di cavolo dipende in qualche modo dalla temperatura. Se il clima è caldo e l'umidità è bassa, l'ombra parziale è l'ideale. Se le temperature sono miti, le piante di cavolo riccio stanno bene in piena luce solare ininterrotta.
- Suolo : Le piante di cavolo riccio prosperano in terreni ricchi e acidi. Usa il pacciame per mantenere bassa la temperatura del suolo. Aggiungi del compost o qualche altra forma di materia organica al terreno periodicamente durante la stagione di crescita.
- acqua : Assicurati di dare molta acqua alle tue piante di cavolo. L'elevata umidità del suolo porta a foglie dolci e tenere. La pacciamatura è utile se stai coltivando cavolo riccio in un clima particolarmente caldo e secco, aiuta il terreno a trattenere l'umidità.
- parassiti : Tutti i tipi di i parassiti possono depredare le tue piante di cavolo riccio , compresi afidi, scarabei delle pulci e vermi di cavolo. Usa le coperture per le file per proteggere il cavolo dai parassiti e raccogli a mano i vermi dalle foglie. Controlla regolarmente il cavolo per cercare punti neri, che spesso segnalano un'infestazione da afidi. La salvia è una pianta da compagnia ideale per il cavolo nero poiché respinge gli scarabei delle pulci.
Come raccogliere il cavolo riccio
In genere occorrono due mesi dalla data di semina affinché il cavolo riccio maturi completamente, ma puoi raccogliere le foglie giovani prima che una pianta raggiunga la maturità. Scegli foglie più grandi dall'esterno della pianta e lascia che le foglie più piccole crescano dal centro. Puoi raccogliere più volte le foglie di cavolo dalla stessa pianta. Conserva le foglie di cavolo raccolte in un sacchetto di plastica non sigillato per trattenere l'umidità. Una volta raccolte, le foglie di cavolo rimarranno fresche per una settimana o due in frigorifero.
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