L'El Presidente è una bevanda al rum leggermente dolce e di colore rosso che viene servita direttamente. L'El Presidente viene da Cuba ed era popolare negli anni '20 tra l'alta borghesia dell'Avana e gli americani in fuga dal proibizionismo. Molte ricette originali richiedono specificamente il Vermouth de Chambery, uno stile regionale di vermouth, mentre alcune usano semplicemente il vermouth francese. Dolin Blanc è un'espressione ampiamente disponibile di Vermouth de Chambery, ma qualsiasi vermouth bianco e secco funzionerà.
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Ricetta Cocktail El Presidente
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Fa
1 cocktailTempo di preparazione
3 minutiTempo totale
3 minutiingredienti
- 1 ½ oncia di rum bianco (o rum chiaro)
- oncia Dolin Blanc
- ¾ oncia di arancia Curaçao (o altro liquore all'arancia)
- 1 dash grenadine
- Twist di scorza d'arancia Orange
- Raffreddare una coupé o un bicchiere da Martini riempiendolo di ghiaccio.
- Riempi un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere rum bianco, Dolin Blanc, Curaçao, e granatina .
- Usa un cucchiaio da bar per mescolare.
- Eliminare il ghiaccio dal bicchiere da cocktail freddo e filtrare il cocktail nel bicchiere.
- Guarnire con il twist di scorza d'arancia e servire. Scopri come torcere una buccia d'arancia qui .
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