Principale Casa E Stile Di Vita Guida ai Chinampas: come coltivare un giardino galleggiante

Guida ai Chinampas: come coltivare un giardino galleggiante

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Molto prima che i coloni europei mettessero piede nelle Americhe, le popolazioni indigene dell'impero azteco aprirono la strada a una forma di orticoltura per coltivare colture su specchi d'acqua poco profondi. Questi orti erano conosciuti come chinampas , e gli agricoltori li usavano in tutto quello che oggi è il Messico e l'America centrale. Il chinampas la tradizione dura da secoli e oggi i giardinieri domestici possono realizzare giardini galleggianti ispirati a quei metodi di coltivazione originali aztechi.



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Cosa sono i Chinampa?

La parola chinampa si riferisce a un giardino che è costruito in zone umide o sospeso direttamente sopra uno specchio d'acqua. Deriva dalla lingua nahuatl e dalla parola chinamitl , che si traduce in 'quadrato fatto di canne'. I popoli mesoamericani costruirono il primo chinampas in quella che oggi è conosciuta come la Valle del Messico, incastonando giardini in campi rialzati con una riserva d'acqua sottostante.

Negli Stati Uniti contemporanei, la parola chinampa si riferisce spesso a un'isola galleggiante contenente vari tipi di piante, arbusti e fiori. Il più contemporaneo chinampas hanno uno scopo cosmetico, ma possono anche servire come fonte di cibo nel mondo dell'agricoltura urbana.

Una breve storia di Chinampas

Il chinampas la tradizione agricola è iniziata nell'impero azteco e continua in varie forme fino ai giorni nostri.



  • Origine nell'impero azteco : L'originale precolombiano chinampa i sistemi furono costruiti nel XII secolo centrati nella città di Tenochtitlán, principalmente intorno al lago Texcoco, al lago Xochimilco e al lago Chalco. Chinampa agricoltura e chinampa l'agricoltura ha contribuito a sostenere i sistemi di produzione alimentare durante le diverse stagioni del clima messicano. Costruendo le aiuole sopra un lago d'acqua dolce (o sulle sue sponde), i contadini aztechi potevano sopravvivere a una stagione secca.
  • Diffuso in tutto il Centro America : Sebbene la capitale azteca di Tenochtitlán, il sito dell'odierna Città del Messico, fosse il cuore della chinampas sistema agricolo, gli agricoltori li costruirono anche in altre zone umide, fondali lacustri poco profondi e isole in quello che oggi è il Messico centrale. azteco chinampas erano fonti affidabili di cibo, probabilmente fornendo fagioli, zucca, amaranto, peperoncino, mais, pomodori e fiori, tra le altre colture.
  • Uso attuale : Nell'emisfero occidentale, più tradizionale chinampas non sono più comunemente usati. Alcuni sindacati di Città del Messico, come Xochimilco e Tlahuac, sono caratterizzati dai tempi moderni chinampas che producono colture come mais, coriandolo, zucca, spinaci, bietole, lattuga, prezzemolo, menta, erba cipollina, cavolfiore, sedano, rosmarino e ravanelli. In molti altri luoghi, chinampas sono puramente decorativi.
  • Utilizzare in tutto il mondo : Forme simili di giardini galleggianti si sono evolute nelle culture di tutto il mondo. Dal Lake, nella regione della valle del Kashmir rivendicata sia dall'India che dal Pakistan, è il sito di giardini galleggianti nello stile di chinampas . In una regione nota per la mancanza di terra coltivabile, l'agricoltura su isole naturali e artificiali è diventata parte della permacultura locale, proprio come un tempo nel Messico centrale.
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Come funzionano i Chinampa?

Chinampas lavorare attraverso i principi del giardinaggio idroponico. Una fonte d'acqua al di sotto del terreno del giardino alimenta le piante, sia per osmosi naturale che tramite forme di irrigazione artificiali. Il terreno stesso può essere rinforzato dragando il fango dai letti dei laghi e imballandolo intorno al chinampas insieme a vegetazione in decomposizione e altra materia organica. L'acqua permea questa base del suolo, raggiungendo le radici della pianta e nutrendola.

Pro e contro del giardinaggio Chinampa

Un vantaggio di chinampa il giardinaggio è la presenza di una fonte d'acqua affidabile, che può diventare sempre più preziosa nell'era del cambiamento climatico. Chinampas dispongono inoltre di un sistema di drenaggio naturale, scaricando l'acqua in eccesso nella sorgente sottostante. Gli svantaggi includono la suscettibilità alle inondazioni: quando i livelli dell'acqua aumentano, possono sopraffare i raccolti. Inoltre, il possibile inquinamento da rifiuti urbani può degradare rapidamente la qualità dell'acqua. Fortunatamente, gli inquinanti tendono a depositarsi sul fondo del lago e possono essere un problema solo se vengono sollevati.

Come creare il tuo giardino galleggiante?

I giardinieri domestici usano raramente i chinampa per coltivare cibo per il sostentamento. Piuttosto, creano il giardino galleggiante come parte di un progetto paesaggistico o per produrre alcune colture alimentari per divertimento. Se desideri costruire un giardino galleggiante per uso personale, ci sono sei suggerimenti utili per seguire il processo:



  1. Usa il bambù come base . Il bambù è un materiale naturale che è leggero e galleggia sull'acqua. Usa le canne di bambù come base per il tuo giardino galleggiante. Lega insieme le aste usando dello spago o anche delle viti. Usa uno schema incrociato per la massima durata e sigilla le estremità del bambù per evitare che l'acqua entri nelle aste.
  2. Crea un letto di foglie sulla zattera di bambù . Le foglie di banana o le foglie di palma funzionano meglio per questo. Se non hai accesso a foglie larghe e cerose, puoi anche usare la paglia per il tuo letto.
  3. Aggiungi terra e compost . Il tuo giardino galleggiante ha bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive per sostenerlo. Il compost pieno di foglie, terra e molta materia organica è un'ottima scelta. Anche il letame animale funziona.
  4. Pianta le tue piantine nella miscela di terreno . Copri ogni piantina con un quarto di pollice di terra. Piccoli ortaggi e fiori come il giacinto d'acqua sono ideali per la coltivazione in un giardino nel mezzo di uno stagno o di un lago.
  5. Posiziona il tuo giardino galleggiante in un placido specchio d'acqua . Il tuo giardino è ora pronto per galleggiare e crescere. Prendi nota che l'acqua sufficiente potrebbe non filtrare dal basso, come farebbe in uno stile tradizionale azteco chinampa . Probabilmente dovrai annaffiare questo giardino di tanto in tanto con un annaffiatoio.
  6. Lascia che il giardino galleggi e cresca . Anche se di tanto in tanto dovrai portarlo a riva per annaffiarlo e raccogliere le verdure, il tuo giardino galleggiante dovrebbe essere relativamente a bassa manutenzione.

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