The Yellow Bird è un cocktail al rum che prende il suo colore dal Galliano, un liquore alla vaniglia italiano. Prova questa bevanda della vecchia scuola se stai cercando di espandere il tuo repertorio tiki.
Vai alla sezione
- Che cos'è un cocktail di uccelli gialli?
- Ingredienti per uccelli gialli
- Ricetta Uccello Giallo Bird
- Scopri di più sulla MasterClass di Lynnette Marrero e Ryan Chetiyawardana
I baristi di livello mondiale Lynnette e Ryan (alias Mr Lyan) ti insegnano come preparare a casa cocktail perfetti per ogni stato d'animo o occasione.
Per saperne di più
Che cos'è un cocktail di uccelli gialli?
A Yellow Bird è una bevanda a base di rum dal colore giallo brillante. Secondo l'International Bartenders Association, ha solo quattro ingredienti: rum bianco, Galliano giallo, triple sec e succo di lime fresco. Molte ricette di Yellow Bird, tuttavia, portano la bevanda nel territorio caraibico con l'aggiunta di succo d'arancia, succo d'ananas e guarnizioni giocose come ciliegie al maraschino o spicchi d'ananas.
Ingredienti per uccelli gialli
The Yellow Bird ha solo quattro semplici ingredienti:
- Galliano L’Autentico : Il liquore Galliano è ciò che conferisce all'Uccello Giallo la sua tonalità distintiva. Fatto con vanillina, anice stellato e semi di anice, Galliano ha il 30% di vol e aggiunge una calda nota di vaniglia al cocktail.
- Rum bianco : Il rum light è un must per questo cocktail. Il rum scuro trasformerà il Yellow Bird in marrone.
- Triplo secondo : Triple sec è un liquore al gusto di arancia (e di colore arancione!) Con 15–40% di gradazione alcolica, a seconda della marca. È anche un ingrediente in la Margherita e il cosmopolita .
- Succo di lime : Tutto va meglio con un po' di acidità. Il succo di lime fresco mantiene questa bevanda equilibrata.
Ricetta Uccello Giallo Bird
Fa
1 cocktailTempo di preparazione
5 minutiTempo totale
5 minutiingredienti
- 1 oncia di rum bianco
- ½ oncia di Galliano
- ½ oncia Triple Sec
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- In uno shaker pieno di ghiaccio, unire tutti gli ingredienti.
- Agitare fino a quando l'esterno del bicchiere diventa gelido, quindi filtrare in un bicchiere da coupé o in un bicchiere da Martini e servire dritto.
Scopri di più sulla mixology da barman pluripremiati. Affina il tuo palato, esplora il mondo dei liquori e crea il cocktail perfetto per il tuo prossimo incontro con l'abbonamento annuale MasterClass.
Articoli Interessanti
