L'Hanky Panky è un classico cocktail a base di gin che è stato creato nei primi anni del 1900. Imparare a fare un Hanky Panky è un ottimo modo per sviluppare le tue abilità di mixology ed esplorare il mondo dei cocktail al gin.
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- Quali sono le origini del cocktail Hanky Panky?
- Ricetta Hanky Panky
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Quali sono le origini del cocktail Hanky Panky?
Il cocktail Hanky Panky è stato inventato all'American Bar del Savoy Hotel di Londra all'inizio del XX secolo. La capo barista Ada Coley Coleman ha sviluppato la bevanda per il famoso attore teatrale londinese Sir Charles Hawtrey. Secondo la storia raccontata da Coleman, Hawtrey ha chiesto un cocktail con un po' di punch. Dopo ore di sperimentazione, Coleman ha creato una ricetta per cocktail che è essenzialmente un gioco di Sweet Martini, con l'aggiunta di un po' di Fernet Branca per fornire il punch che Hawtrey desiderava e con una scorza d'arancia guarnita. Quando Hawtrey assaggiò per la prima volta il nuovo cocktail, avrebbe detto: Per Giove! Questo è il vero fazzoletto! La bevanda è diventata molto popolare dopo essere stata inclusa in Il Savoy Cocktail Book di Harry Craddock, succeduto ad Ada Coleman come capo barman al Savoy.
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Ricetta Hanky Panky
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Fa
1 cocktailTempo di preparazione
3 minutiTempo totale
3 minutiingredienti
- 1½ oncia di gin secco
- 1½ oncia di vermouth
- 1½ oncia Fernet-Branca
- Twist d'arancia, per guarnire
- Riempi un mixing glass di ghiaccio, quindi versa tutti gli ingredienti.
- Mescolare e filtrare nel bicchiere da Martini o in una coupé.
- Guarnire con un twist d'arancia.
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