girasoli ( Helianthus annuus ) sono piante meravigliose e funzionali che costituiscono un'aggiunta utile a qualsiasi giardino. I giardinieri piantano i girasoli per nutrire gli impollinatori come le api e per attirare gli uccelli per allontanare i parassiti del giardino. Oltre a creare ottime piante da compagnia, i girasoli producono anche semi di girasole che possono essere utilizzati per spuntini, guarnizioni e altre ricette.
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- Quando raccogliere i semi di girasole?
- Come raccogliere i semi di girasole
- 3 usi per i semi di girasole
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Quando raccogliere i semi di girasole?
Raccogli i semi di girasole quando il retro del bocciolo è diventato marrone o nero e i semi si sono asciugati e si sono gonfiati. La testa del fiore dovrebbe essere rivolta verso il suolo, il fogliame dovrebbe essere ingiallito e i petali del fiore dovrebbero essere appassiti.
Come raccogliere i semi di girasole
La raccolta dei semi di girasole è un semplice processo in tre fasi:
- Asciugare i capolini : Lascia i capolini strappati in un luogo fresco e asciutto fino a quando i capolini non si sono completamente asciugati.
- Estrarre il seme : Strofinare delicatamente i capolini tra i pollici o utilizzare una forchetta per allentare e recuperare i semi di girasole. Puoi anche legare una garza intorno alla testa del girasole e appenderla a testa in giù per aiutare a raccogliere i semi.
- Negozio : Conservali in un panno o in un sacchetto di carta marrone per prevenire la formazione di muffe.
3 usi per i semi di girasole
Dopo aver raccolto i tuoi semi di girasole, puoi usarli per una serie di scopi:
- spuntino : Puoi arrostire i semi di girasole per uno spuntino semplice e veloce. Inizia a raccogliere i semi di girasole quando la parte posteriore del capolino è diventata marrone o nera e le teste dei semi si sono asciugate. Una volta strappati i semi sciolti, mettili a bagno in acqua salata per una notte. Filtrare e asciugare su carta assorbente, quindi disporre in un unico strato su una teglia e cuocere in forno per 15-20 minuti a 400 gradi Fahrenheit. Rimuovere i semi dopo che sono leggermente dorati o i loro gusci si sono aperti.
- Mangiatoie per uccelli : Aggiungi semi di girasole alla tua mangiatoia per uccelli per attirare gli uccelli. Alcuni uccelli possono anche allontanare i parassiti e proteggere le tue piante di girasole.
- Ricette : Puoi cuocere i semi di girasole in muesli salutari e barrette di semi, oppure mescolateli ai pinoli per esaltare il sapore del vostro pesto. Cospargi i semi di girasole su insalate, pane e altri prodotti da forno per una maggiore consistenza e croccantezza.
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