Principale Cibo Come preparare un cocktail B-52: ricetta shot B-52

Come preparare un cocktail B-52: ricetta shot B-52

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Il B-52 viene servito in un bicchierino, quindi può sembrare strano chiamare il drink un cocktail, ma la ricetta del B-52 ha tre ingredienti specifici e un profilo aromatico attentamente bilanciato che lo rendono meritevole del titolo di cocktail quanto qualsiasi altra bevanda mista.



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Cos'è il cocktail B-52?

Il B-52 è un cocktail costruito e servito in un bicchierino, che è fatto con parti uguali di liquore al caffè, liquore alla crema irlandese e liquore all'arancia. Lo shot sfrutta la densità specifica di ciascun liquore e viene tipicamente servito a strati o versato con cura in modo che ogni liquore formi uno strato distinto nel bicchiere. Il B-52 è ricco, dolce e visivamente accattivante, il che lo rende una delle ricette più conosciute.



Qual è la storia del cocktail B-52?

L'origine più probabile della ricetta della bevanda B-52 è con Peter Fich, capo barman al Banff Springs Hotel in Alberta. A Fich piaceva dare il nome alle sue creazioni con i suoi gruppi preferiti, il che significa che il cocktail B-52 prende il nome dalla famosa band, i B-52, e non dal bombardiere B-52 Stratofortress.

7 variazioni sul B-52

Il B-52 è uno scatto a strati famoso per avere un ampio numero di varianti. Ecco alcuni dei più comuni:

  1. Fiamme B-52 : Dare fuoco prima di essere servito; spesso condita con un sottile strato di rum overproof per una facile illuminazione
  2. B-51 : Sostituisce il liquore alla nocciola Frangelico per il liquore all'arancia
  3. B-52 nel deserto : Sostituisce la tequila con la crema irlandese
  4. B-53 : Sostituisce la sambuca per la crema irlandese
  5. B-54 : Sostituisce il liquore alle mandorle amaretto per il liquore all'arancia
  6. B-55 : Sostituisce l'assenzio per il liquore all'arancia
  7. B-57 : Sostituisce la grappa alla menta piperita per la crema irlandese
Lynnette Marrero e Ryan Chetiyawardana insegnano la mixology Gordon Ramsay insegna a cucinare I Wolfgang Puck insegna a cucinare Alice Waters insegna l'arte della cucina casalinga

B-52 Ricetta Cocktail

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Fa
1 cocktail
Tempo di preparazione
4 minuti
Tempo totale
4 minuti

ingredienti

  • ½ oncia di liquore al caffè
  • ½ oncia di crema irlandese, preferibilmente Bailey's
  • ½ oncia di liquore all'arancia, preferibilmente Grand Marnier
  1. Versare il liquore al caffè in un bicchierino.
  2. Versare con cura la crema irlandese nel bicchiere sopra il dorso di un cucchiaio (preferibilmente un cucchiaio da bar); la crema irlandese dovrebbe galleggiare sopra il liquore al caffè.
  3. Versare con cura il liquore all'arancia utilizzando lo stesso metodo di stratificazione. Servire.

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