Il B-52 viene servito in un bicchierino, quindi può sembrare strano chiamare il drink un cocktail, ma la ricetta del B-52 ha tre ingredienti specifici e un profilo aromatico attentamente bilanciato che lo rendono meritevole del titolo di cocktail quanto qualsiasi altra bevanda mista.
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- Cos'è il cocktail B-52?
- Qual è la storia del cocktail B-52?
- 7 variazioni sul B-52
- B-52 Ricetta Cocktail
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Cos'è il cocktail B-52?
Il B-52 è un cocktail costruito e servito in un bicchierino, che è fatto con parti uguali di liquore al caffè, liquore alla crema irlandese e liquore all'arancia. Lo shot sfrutta la densità specifica di ciascun liquore e viene tipicamente servito a strati o versato con cura in modo che ogni liquore formi uno strato distinto nel bicchiere. Il B-52 è ricco, dolce e visivamente accattivante, il che lo rende una delle ricette più conosciute.
Qual è la storia del cocktail B-52?
L'origine più probabile della ricetta della bevanda B-52 è con Peter Fich, capo barman al Banff Springs Hotel in Alberta. A Fich piaceva dare il nome alle sue creazioni con i suoi gruppi preferiti, il che significa che il cocktail B-52 prende il nome dalla famosa band, i B-52, e non dal bombardiere B-52 Stratofortress.
7 variazioni sul B-52
Il B-52 è uno scatto a strati famoso per avere un ampio numero di varianti. Ecco alcuni dei più comuni:
- Fiamme B-52 : Dare fuoco prima di essere servito; spesso condita con un sottile strato di rum overproof per una facile illuminazione
- B-51 : Sostituisce il liquore alla nocciola Frangelico per il liquore all'arancia
- B-52 nel deserto : Sostituisce la tequila con la crema irlandese
- B-53 : Sostituisce la sambuca per la crema irlandese
- B-54 : Sostituisce il liquore alle mandorle amaretto per il liquore all'arancia
- B-55 : Sostituisce l'assenzio per il liquore all'arancia
- B-57 : Sostituisce la grappa alla menta piperita per la crema irlandese
B-52 Ricetta Cocktail
Fa
1 cocktailTempo di preparazione
4 minutiTempo totale
4 minutiingredienti
- ½ oncia di liquore al caffè
- ½ oncia di crema irlandese, preferibilmente Bailey's
- ½ oncia di liquore all'arancia, preferibilmente Grand Marnier
- Versare il liquore al caffè in un bicchierino.
- Versare con cura la crema irlandese nel bicchiere sopra il dorso di un cucchiaio (preferibilmente un cucchiaio da bar); la crema irlandese dovrebbe galleggiare sopra il liquore al caffè.
- Versare con cura il liquore all'arancia utilizzando lo stesso metodo di stratificazione. Servire.
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