Con pochi semplici ingredienti, Tom Collins è una ricetta per bere facile da seguire. È un cocktail di gin rinfrescante e gassato che esiste da più di un secolo. Questa classica ricetta per cocktail viene servita in un bicchiere alto e freddo e può essere modificata con altri liquori per renderla specificatamente a proprio piacimento.
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Qual è la storia del Tom Collins?
Jerry Thomas, considerato il padre della mixology americana, fece menzione scritta della bevanda per la prima volta nel 1876. Vari altri libri di bartending della fine del 1800 menzionano il cocktail Tom Collins, ma ci sono rapporti contrastanti sull'esatta origine della bevanda.
La famosa bufala di Tom Collins del 1874 implicava uno scherzo: qualcuno avrebbe detto al suo amico che un uomo maleducato e sgradevole, Tom Collins, stava dicendo cose terribili su di loro. Il burlone avrebbe quindi convinto il loro amico a confrontarsi con questo Tom Collins in un bar, dove non avrebbero trovato tale persona, ma invece una bevanda alcolica con lo stesso nome. I giornali hanno propagato lo scherzo, persino stampando storie sui leggendari avvistamenti di Tom Collins. Lo scherzo è diventato così famoso che sono state scritte canzoni su di esso, alcune delle quali sono state commemorate nella Biblioteca del Congresso degli Stati Uniti.
3 Variazioni sul Tom Collins
Ci sono alcune variazioni sul Tom Collins:
- Collins Vodka : Scambiare il gin con la vodka lo renderà una vodka Collins.
- John Collins : Questa versione sostituisce il gin con la tequila e il succo di limone con il succo di lime.
- Summer Collins : Questa è un'altra variante composta solo da gin e limonata.
Ricetta Cocktail Tom Collins
Fa
1 cocktailTempo di preparazione
3 minutiTempo totale
6 minutiTempo di cucinare
3 minutiingredienti
- 1 ½ once di gin
- 3 once di soda club o acqua di seltz
- ½ oncia di sciroppo semplice
- 1 oncia di succo di limone fresco
- Una fetta di limone o arancia e una ciliegina al maraschino per guarnire
- Assemblare tutti i tuoi ingredienti.
- Riempi un bicchiere Collins con cubetti di ghiaccio.
- Versare il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero.
- Mescolare gli ingredienti insieme.
- Riempi con acqua gassata.
- Guarnisci con la tua frutta.
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