Ricetta classica del cocktail Rob Roy

Creato nel 1890 presso l'hotel Waldorf-Astoria di New York City, il cocktail Rob Roy, noto anche come Scotch Manhattan, è una ricetta semplice dal sapore robusto. Questa ricetta per cocktail dipende dal whisky scozzese che usi: diversi tipi di scotch possono determinare quale vermouth o amari usi (alcune versioni con lo spirito scozzese non usano affatto l'amaro).

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• 2 Variazioni sul Rob Roy Cocktail
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2 Variazioni sul Rob Roy Cocktail

Esistono diversi modi per personalizzare la ricetta della bevanda Rob Roy. Due varianti comuni sono:

1. Perfetto Rob Roy : Utilizzare parti uguali di vermouth dolce e secco. Guarnire con una scorza di limone.
2. Asciutto Rob Roy : Sostituisci il vermouth dolce con il vermouth secco. Guarnire con un'oliva.

Ricetta classica di Rob Roy

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Fa

Tempo di preparazione

Tempo totale

ingredienti

• 1 ½ oncia di scotch whisky
• oncia di vermouth dolce
• 2-3 gocce di bitter Angostura
• Guarnire con una ciliegia al maraschino

1. Preparare un bicchiere da cocktail freddo (come un bicchiere da martini).
2. Versa il whisky, il vermouth e i bitter in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
3. Mescolare bene.
4. Filtra gli ingredienti nel bicchiere ghiacciato.
5. Guarnire con una ciliegia e servire.

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