Come fare la migliore mimosa: 11 varianti di mimosa

La mimosa è un cocktail rinfrescante e frizzante composto da parti uguali champagne (o altro spumante) e succo d'arancia servito in un flute da champagne e guarnito con un twist d'arancia.

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• 3 consigli per fare la migliore mimosa
• 11 Varianti Mimosa
• Ricetta Mimosa Classica
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3 consigli per fare la migliore mimosa

1. Prima versa lo spumante . Le mimose sono tutte incentrate sul frizzante (chiamato anche carbonatazione), quindi vuoi assicurarti di perdere il minor numero possibile di bolle preziose mentre le fai. Se versi prima il vino, soprattutto se lo fai lentamente e inclinato, eviterai di traboccare dal bicchiere e di perdere metà dell'effervescenza sul pavimento.
2. Usa succo d'arancia appena spremuto . Il succo d'arancia fresco ha più sapore e ti darà la bevanda più gustosa. Se fresco non è possibile, assicurati di acquistare almeno succo d'arancia che sia al 100% succo d'arancia, piuttosto che dal concentrato. Una nota veloce: le bolle del vino faranno salire la polpa nella parte superiore della tua bevanda, se preferisci una bevanda liscia, opta per il succo d'arancia senza polpa.
3. non mescolare . Poiché le mimose sono fatte per essere frizzanti, devi evitare di agitarle troppo prima di berle: qualsiasi agitazione farà scoppiare le bolle. Versare il succo d'arancia nel vino mescolerà abbondantemente le bevande, quindi non mescolare ulteriormente in seguito.

11 Varianti Mimosa

Ci sono molte varianti sulla ricetta del cocktail mimosa:

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1. stella di natale : Sostituisce il succo di mirtillo rosso per il succo d'arancia
2. Avvisare : Sostituisce la limonata per il succo d'arancia
3. Soleil (o mimosa di ananas) : Sostituisce il succo d'ananas per il succo d'arancia
4. Megmosa : Sostituisce il succo di pompelmo per il succo d'arancia
5. Vermosa (chiamata anche mimosa croccante o sidro di mele) : Sostituisce il sidro di mele per il succo d'arancia
6. Buck's fizz : Invece di una miscela in parti uguali, utilizza il doppio di champagne rispetto al succo d'arancia
7. Mimosa al melograno : Sostituisce il succo di melograno per il succo d'arancia
8. Anguria mimosa : Sostituisce il succo di anguria per il succo d'arancia
9. Mimosa all'alba : Include sciroppo di granatina per un effetto sfumato dal rosso all'arancione simile a un'alba alla tequila
10. Grande mimosa : Per più calcio, sostituisce il liquore all'arancia per il succo d'arancia
11. Mimosa sangria : Include frutta fresca (come fragole, lamponi o ananas) per un sapore ancora maggiore

Ricetta Mimosa Classica

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Fa

Tempo di preparazione

Tempo totale

ingredienti

• 2 once di spumante secco (come Cava, prosecco o Champagne)
• 2 once di succo d'arancia (preferibilmente appena spremuto)
• Facoltativo: fetta d'arancia, per guarnire

1. Versare lo spumante in un flute da champagne e lasciarlo riposare.
2. Versare il succo d'arancia nello spumante. Guarnire con una fetta d'arancia, se lo si desidera. Servire freddo.

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